休止角測定儀在制藥行業(yè)中顆粒的休止角，是指松堆積時料堆的圓錐斜面與水平角所夾的角。反映了顆粒摩擦力或顆粒群流動性的大小程度。對于同一種物料，粒徑越小則休止角越大，這是由于相互間的粘附性較大之故；一般顆粒越接近球形，休止角越小。
休止角測定儀在制劑過程中，中間體的流動性不好，片劑的片重差異，膠囊和顆粒劑的裝量差異等就很難達到要求 ，所以在工藝研究中在對助流劑等的篩選過程中，應該以休止角，裝量差異等為指標進行篩選在藥物（片劑，顆粒劑等）工藝研究中，都需要對顆粒的休止角進行研究，以考察顆粒的流動性等，一般休止角在30°左右為
休止角測定儀不僅可以直接測定，而且可以測定粉體層的高度和圓盤半徑后計算而得。即tanθ=高度/半徑。休止角是檢驗粉體流動性好壞的zui簡便的方法。 止角越小，說明摩擦力越小，流動性越好，一般認為θ≤30°時流動性好，θ≤40°時可以滿足生產(chǎn)過程中流動性的需求。粘性粉體或粒徑小于100～200μm的粉體粒子間相互作用力較大而流動性差，相應地所測休止角較大。
休止角測定儀廣泛用于制藥、工業(yè)化學、洗滌、科研院校、質檢機構等等相關粉末粉體及顆粒材料之檢測；可以提供粉體儲藏性質的變化，特別是在料倉中儲存情況等。
